守山市民新聞のブログ　編集室だより

　ＪＡおうみ冨士（吉身３丁目）は、特産品「もち麦」を使ったペットボトル飲料水「もちむぎ茶」を開発し５月22日に発売した。

　もち麦は、大麦の一種で「ダイシモチ」という品種。もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴で、健康機能成分として注目されている水溶性食物繊維である「大麦βグルカン」を米や小麦より多く含んでおり、最近の健康志向の高まりから「もち麦」をお米に混ぜて炊いたり、茹でたもち麦をスープやサラダに入れるなど健康食材としても注目を集めている。

　ＪＡおうみ冨士では、こうした「もち麦」の利点を生かして「手軽に飲めて、持ち運びの便利なぺットボトル飲料水」として１年かけて商品化したという。

　同飲料水は地元産もち麦を使用したノンカフェイン。赤ちゃんや子どもにも飲料できる。１本（５００㍉㍑）１４０円（税抜き）。洲本町のＪＡおうみ冨士ファーマーズマーケット「おうみんち」や同町のＪＡおうみ冨士守山営農センターで販売中。今後販路を拡大する。問い合わせはＪＡおうみ冨士営農経済部（☎０７７‒５８５‒４３８５）へ。

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