守山市民新聞のブログ　編集室だより

エネルギーの循環型社会をめざす守山市の「菜の花プロジェクト」で植えられた

赤野井町の菜の花畑などで８日、「ナタネ収穫祭」が開かれました。

参加者は赤野井自治会館に集合しました。

畑と諏訪家屋敷でナタネを刈り取りました。

廃食油からバイオディーゼル燃料（ＢＤＦ）をつくる体験、ナタネの油しぼり、

ナタネ油を使ったおいしい天ぷらと近江米のおにぎり試食などがありました。

孫を連れて４人で参加した山田武さんは、

「孫の勉強になって楽しかった。天ぷらはパリッとした食感で、

ナタネの香りがいい」と話しました。